远离烟酒 粗茶淡饭可防癌

　　“很多年轻人觉得抽烟、喝酒都是工作中无法避免的事情，虽然知道不利于健康，总想着等以后工作压力没有那么大或者退休时再戒烟戒酒。”潘印说，癌症已经有年轻化的趋势，需要引起大家的重视，良好的生活习惯也需要从年轻时养成。

　　防癌从年轻时做起

　　上班族白天非常忙碌，一到晚上或周末就开始狂欢，熬夜打麻将、KTV唱通宵……夜生活非常丰富。

　　市中心医院肿瘤外科副主任医师潘印提醒，年轻人长期的不良生活习惯会给身体带来隐患，年轻时三天两头熬夜不会觉得不适，但是等到40岁以后，这些因长期不良生活习惯造成的身体伤害就会慢慢显现出来。

　　人们在工作和生活中，特别是男性，最离不开的就是烟和酒，而这两样东西偏偏就是致癌的最大“利器”。

　　吸烟危害身体健康，并与肿瘤的发生有密切的关系，已被现代医学所肯定。约有80%的肺癌是由于长期吸烟引起的。每日吸烟量越多、吸入越深、年龄越小、烟所含焦油量越高，引起肿瘤的危险性越大。被动吸烟者同样也存在患肿瘤的危险。为了他人和自己的健康，最好不要吸烟。

　　而过量长期饮酒，可增加患癌的危险。大量饮酒可加重肝脏负担，损伤肝脏代谢功能，从而促进了多种癌症，尤其是肝癌的发病。

　　“很多年轻人觉得抽烟、喝酒都是工作中无法避免的事情，虽然知道不利于健康，总想着等以后工作压力没有那么大或者退休时再戒烟戒酒。”潘印说，癌症已经有年轻化的趋势，需要引起大家的重视，良好的生活习惯也需要从年轻时养成，否则等到工作安逸或者退休时，恐怕身体也已经被摧残得不堪一击了。

　　粗茶淡饭也能防癌

　　有相关研究表明，结肠癌、食管癌、胃癌等消化道肿瘤是最有可能通过改变饮食习惯加以预防的。事实上，合理的膳食可以对大部分癌有预防作用，特别是植物类型的食品中存在各种各样的防癌成分，这些成分几乎对所有癌症的预防均有效果。

　　台州地处沿海，人们可以享用到大量营养丰富并且味道鲜美的海产品。潘印提醒，并不是所有的海鲜都是绿色无污染的，很多海鲜经过加工，增加了防腐剂，有些冰冻的海鲜并不新鲜。这些海鲜腐化后会产生毒素，如果在人体肠道内长期囤积，会增加对肠道粘膜的刺激，久而久之就会诱发结肠直肠癌。因此人们在吃海鲜的同时应该多吃一些蔬菜，保持大便通畅，将毒素排出体外。

　　随着生活水平的提高，人们在饮食方面越来越讲究，常常追求一些营养成分高的食物。另外，年轻人还爱吃膨化食品、烧烤类、油炸类食品。潘印说，过多摄入这些食品会使消化道承受各种各样的污染，不利于消化道肿瘤的预防。

　　“萝卜青菜保平安，这句虽然是老话，但是却不无道理。”潘印建议市民们不妨学学老一辈“粗茶淡饭式”的饮食方式。限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。要多吃各种谷类、豆类、植物类根茎，并且是越“粗”越好，加工越少的越好。

　　另外，食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生，应该多吃。坚持每天吃各种蔬菜水果，也可使患癌症的危险性下降。

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