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冬天吃饺子讲究多

2012/12/29 来源：医网论坛
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医网摘要：虽说冬至日已过，但是在大冬天，吃饺子是必不可少的，因此即使在冬至过后，饺子铺的生意依旧热火。但是吃饺子也是有许多讲究的，比如吃饺子喝饺子汤可以促消化，但是宜在吃饺子前喝;胃溃疡、胃酸过多的人吃饺子不宜沾醋;吃完饺子后不宜马上躺下，会影响消化等等。

　　吃饺子什么时候喝汤?

　　饺子汤是属于溶解了淀粉的热汤，可以促进胃酸及消化酶的分泌，从而帮助消化。不过，饭后喝汤难免会导致过量饮食，因此可改为饭前喝汤，一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了，就不必再喝汤，以免加重胃负担，导致胃部饱胀、坠胀不适。饺子一定要蘸醋吃吗

　　醋是具有良好的养生功效，可帮助降血压、降脂，吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用，不过患有胃溃疡或是胃酸过多的人则不适合吃醋，以免使胃酸增多，刺激胃肠粘膜，加重溃疡。另外，有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或是辣椒油吃，这则是不大健康的，配酱油会让人摄入额外的盐，不利于心脑血管健康;而辣椒虽然能刺激发热，但是属于辛辣刺激之物，并不适合寒冷干燥的冬季，也不适合阴虚体质的人食用。同理，就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾，但也属于辛辣之品，对于有胃病的朋友们来说，还是少吃为妙哦。

　　吃完饺子马上躺下好吗?

　　饺子作为我们的传统饮食，深受喜爱，如今，肉蛋、蔬菜、海鲜类饮食非常丰富，更是为美味的饺子增添了色彩，正是“好吃不过饺子”!当然，吃过饺子可别马上躺下，虽然说“舒服不如躺着”，但是还要记住一句话，生命在于运动，饺子虽好吃，吃饱就躺下睡觉或是窝在沙发里一动不动，小心长胖哦!

责任编辑：李莎莎本文来源：http://jibing.ewsos.com/zy/20121229/856499.html