粥里菜里加点“料”轻松抗癌

        大家也许会很奇怪，为什么生活条件好了，但是患癌率却没有下降。这到底是怎么回事？

　　专家给读者们讲了一课《中医药防治肿瘤三法》，吸引了众多癌症患友和他们的家人、朋友。

　　柴可群说，一个部位患肿瘤，整个人都会垮了。这个时候中医中药能大显身手。一是它可以促进患者术后恢复，能够承受之后的放、化疗“打击”，可以直接减轻放、化疗的毒副作用。二是西医一系列的治疗结束后，中药可以调节人体内环境的平衡，让他们长期带瘤生存。

　　为此，柴可群带领研究团队，不断实践总结，探索出中医中药防治癌症的三大法宝，总结来说就是“健脾补肾强免疫、疏肝解郁调心理、化痰散结去癌毒”。这一深奥的理念究竟是怎么起作用的，怎样的药补可以达到目的?请听他娓娓道来。

　　中医认为，尽管癌症病人很虚弱，但一定要调动他们的“内在能动性”，就是要健脾补肾，加强他们的免疫力。药有很多，理论也很复杂，那是中医专家们的事，老百姓只要记牢，几味常用药和日常多吃的几样食物。

　　●柴可群推荐的常用健脾补肾中药汤剂：

　　【八珍汤】：人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地

　　【六味地黄丸】：熟地、山药、山茱萸、泽泻、牡丹皮、茯苓

　　【右归丸】：熟地、山药、山茱萸、枸杞子、菟丝子、鹿角胶、杜仲、肉桂、当归、制附子

　　●常用的健脾补肾食疗方：

　　【芡实煲老鸭】

　　配方：芡实100～120克，老鸭1只。

　　制法：老鸭宰洗净，将芡实放入鸭腹中，置砂锅内，加水1000毫升，武火煮开后改文火煮2小时左右，至鸭肉烂，加食盐2克调味。

　　功效：益肾利水消肿。

　　用法：每周1剂，食鸭肉喝汤，分3次食完。

　　【加味黄芪粥】

　　配方：生黄芪、薏米各30克，赤小豆15克，鸡内金末9克，金橘饼2个，糯米30克。

　　制法：黄芪加水适量，煮20分钟去渣，再加入薏米、赤小豆煮30分钟，最后加入鸡内金末和糯米，煮粥。

　　功效：补气健脾，利水消肿。

　　用法：每日1剂，分2次服食，每次服后食金橘饼1个。连服2～3个月。

　　【黄芪烧活鱼】

　　配方：黄芪10克，党参6克，活鲤鱼1条(约750克)，水发香菇15克，冬笋片15克。

　　制法：鲤鱼洗净，在鱼身上划十字花刀，黄芪、党参切成厚片。炒锅内放入花生油，烧至六成热，下鲤鱼，炸成金黄色，捞出去油。将猪油、白糖放入炒锅，炒成枣红色时，下炸好的鲤鱼、黄芪、党参加水适量，烧开后，改文火煨，待汤汁浓，将鱼捞出，放在盆内，去黄芪、党参，再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤内，调入味精，烧开后，撇去油沫，勾芡，淋上猪油，浇在鲤鱼上面即成。

　　功效：益气健脾，利水消肿。

　　用法：每周2次，佐餐食。