五行菜汤能防癌是真的吗?
- 2012/3/9 来源:医网论坛
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医网摘要:所谓五行蔬菜汤,指的是一名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的汤水。那么着五行菜汤真的能防癌吗?
所谓五行蔬菜汤,指的是一名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的汤水。那么着五行菜汤真的能防癌吗?
专家说:防癌的食物有很多,没必要迷信这五种蔬菜
据介绍,这五种材料是专家从研究发现的1500多种防癌抗癌药物中筛选出来的,且这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色,代表木、火、土、金、水五行,能够分别滋养五脏五腑,因此声称五行蔬菜汤能治疗癌症等多种疾病。
从单种食物来说,五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值,对身体很有益处。如白萝卜能顺气、助消化、宣肺降气;香菇可扶正、增强免疫力;胡萝卜含有大量的胡萝卜素,能明目、增强免疫力、抗衰老;牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。
专家说:脾虚的人不宜经常饮用
天天喝这个蔬菜汤对身体有影响吗?“如果喝了之后没有其专家不适,那是没有问题的。但不宜过量喝,一个星期煲三四次就足够了,多喝无益(如摄入过量的胡萝卜素则会过敏)。”专家解释道,“之所以有人在饮用此汤后觉得全身通畅、体质明显改善,是因为人们以高蛋白高脂肪的饮食为主,营养不均衡,不少人容易口干、大便干结,引发各种健康问题,喝这个汤能保证人们摄入足量的蔬菜。由于植物纤维可促进胃肠蠕动,再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便,因此它能使人们保持大便通畅,及时排掉人体废物。”
但脾虚的人不宜饮用五行蔬菜汤。专家指出,脾虚的人往往舌苔比较厚,脸色苍白,体胖,经常食欲不佳、神疲乏力,大便溏烂。专家们由于脾气虚损,平时已经常常出现大便溏稀、肚泻、特别是在进食了油腻食物后大便次数明显增多,此时还饮引用五行蔬菜汤的话会进一步加重大便溏泄症状,更加容易疲劳嗜睡。
预防癌症 从健康的生活方式开始
有关专家通过长期的研究,发现许多癌症是有先兆的。有的癌症发病前,时常出现一些危险信号。熟悉这些危险信号,对于癌症的早期发现和治疗具有重要意义。
癌症的主要引发因素有:家族遗传、环境污染、不良的生活方式等。研究发现,有80%的癌症的病因都在生活行为中。因此,专家提出了“生活方式癌”的概念。这些不良生活方式主要包括吸烟、饮酒、经常摄入致癌物质、忽视心理保健和身体锻炼。值得注意的是,近年来癌症患者有逐渐年轻化的趋势,许多癌症已不再是中老年人的“专利”。
戒烟限酒
研究表明,抽烟的人发生肺癌的可能性要比不抽烟的人高8-12倍。香烟里面的有害物质大概在600种以上,其中已经证实肯定有致癌作用的物质就有40种左右。抽烟不仅可能导致肺癌还有可能影响到喉部、食管、膀胱等。此外,被动吸烟也可以致癌。长期过量饮酒增加了患肝癌、口腔癌、食管癌的危险性。提倡尽量不喝酒,有消化道疾病者应戒酒。不过,研究也发现,少量饮用干红葡萄酒有扩张血管和防癌、治疗失眠的作用。
责任编辑:李莎莎 本文来源:http://jibing.ewsos.com/zl/20120309/544164.html
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