吃盐太多容易导致儿童肥胖

　　澳大利亚迪肯大学的研究者发现，儿童吃的盐越多，那么他们喝的甜饮料也越多。这估计才是现在儿童长胖的主要原因。

　　据英国每日邮报12月11日报道，澳大利亚迪肯大学的研究者发现，儿童吃的盐越多，那么他们喝的甜饮料也越多。这估计才是现在儿童长胖的主要原因。研究的主要作者卡利·格兰姆斯夫人说道，减少孩子们饮食中的食盐将有助于降低含糖饮料的数量，从而有助解决儿童超重问题。

　　吃薯片+喝甜饮料=肥胖

　　是盐让孩子们变胖吗?事实上是吃盐太多然后不停喝甜饮料才是导致变胖的主要因素。迪肯大学一个针对4200个孩童的调查报告指出，在摄入大量的盐的同时，也会喝很多的高热量饮料。这使得他们处于体重增加的的危险境地。

　　研究者称，咸的零食之所以可以推动儿童肥胖，是因为它们让儿童在吃太多盐后狂饮甜味饮料解渴。

　　研究人员分析了来自2007年澳大利亚国立儿童营养和身体活动的调查数据。这项调查收集了4283名2-16岁儿童的饮食和身体活动的信息。在迪肯大学的研究中，他们观察了了这些孩子们饮食中的食盐、液体和糖饮料的消费情况。他们发现62%的儿童有喝糖饮料的记录。摄入盐越多的孩子喝水也越多，特别是糖饮料。那些每天都喝甜饮料的孩子有34%的可能性更容易超重或肥胖。

　　研究人员还发现，孩子们每天摄入一克盐，那么会多喝46克的水和17克的糖饮料。而迪肯大学之前的研究发现，儿童每天的食盐摄入量严重超标，他们基本都摄入了6克以上的盐或者推荐摄入量的4倍多。

　　格兰姆斯夫人说，两个结果都很明显地告诉我们，有必要对我们的孩子吃多少盐来保持密切关注，以确保他们能有一个长寿、健康的生活。高盐饮食不仅使儿童面临严重的长期健康问题的风险，比如在以后的生活中患上高血压(这是导致中风和心脏病的主要原因)，并且还有可能导致超重和肥胖的比例增加。

　　此项研究的结果将发表在2013年1月出版的《儿科学》杂志上。