节日“高峰期” 预防痛风
- 2012/1/2 来源：医网论坛
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医网摘要：痛风的高发和“无肉不欢”、“无酒不欢”等饮食习惯密不可分，尤其是近年来，被检测出血尿酸超标的人越来越多，但他们中的大多数都忽视了这一重要健康指标,以为只要不痛，就没大碍。
低脂肪 进食脂肪过多，会减少尿酸的排出。
低摄盐 钠盐有促使尿酸沉淀的作用，痛风患者每天的盐摄入量应控制到在2到5克左右，比普通人的饮食更清淡些。
多喝水 多喝水可增加尿酸的溶解，利于尿酸排出。普通人每天喝水2000毫升以上,能有效预防痛风。痛风并伴有肾结石者的日饮水量最好更多一些。
多吃新鲜蔬菜水果 多食用碱性的蔬菜水果，可让尿液的ph值保持在6.5左右，此时几乎所有的尿酸盐都呈溶解状态，有利于排出。
多休息 过度疲劳也会诱发痛风。因此，保证睡眠、避免过度劳累也很重要。
不少人都以为痛风患者不能吃豆制品，这其实是一种误解。经测试，除了干黄豆外，大部分豆类的嘌呤含量都很低。在所有易引发痛风的食物中，以啤酒最为常见，其次为海产品、内脏，而豆类制品则很少会引起痛风发作。因此，痛风患者忌食豆类制品的说法缺乏科学依据。豆制品富含植物蛋白，适量吃一些豆制品如豆腐、豆腐干、豆浆等，对健康非常有益处，但豆类及其制品的摄入也不宜过多，特别是未加工过的豆类还是要尽量避免。
责任编辑：李莎莎 本文来源：http://jibing.ewsos.com/gk/20120102/486155.html
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