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产妇冬季坐月子滋补食谱

医网摘要:新妈妈冬季坐月子应该吃些什么?小编为大家推荐了5款合适冬季坐月子吃的饮食山楂白萝卜煲、肥牛鲫鱼金针汤、乳鸽枸杞云吞、豆腐干丝炒韭菜以及玉兰猪肝汤。

  新妈妈冬季坐月子应该吃些什么?小编为大家推荐了5款合适冬季坐月子吃的饮食山楂白萝卜煲、肥牛鲫鱼金针汤、乳鸽枸杞云吞、豆腐干丝炒韭菜以及玉兰猪肝汤。

  冬天坐月子,正赶上天气寒冷的日子,产妇吃些什么好呢?小编推荐的几款美味,既可以帮助你滋补身体,又能够为你暖身御寒,不妨多吃一些哦!

  山楂白萝卜煲

  原料:羊肉500克,白萝卜300克,山楂20克,姜、盐、香菜叶各适量。

  制作:先将羊肉洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水;再将白萝卜去皮、洗净、切块备用;再将姜洗净、切片备用,山楂洗净;在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片,加入清水(正好淹没材料),用大火煮沸后,改小火煮约1小时;加入盐、香菜叶调味即可。

  肥牛鲫鱼金针汤

  原料:鲫鱼1条,肥牛片150克,金针菇250克,油菜、盐、芝麻酱各适量。

  制作:先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,放入油锅里略煎,然后加水熬至汤汁乳白;金针菇去除根部、洗净,把适量的金针菇卷入一片肥牛片中;油菜洗净;在熬好的鲫鱼汤里加入盐调味,下入肥牛卷、油菜略煮,捞出后配上芝麻酱食用,同时喝鱼汤。

  乳鸽枸杞云吞

  原料:乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量,葱、姜、盐、鸡精等各适量。

  制作:先将乳鸽洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水,与葱姜一起放入高压锅里煮熟;从锅里取出适量的乳鸽汤肉,再加入适量清水煮开,之后下入云吞、油菜,大约煮3分钟左右,加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。

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责任编辑:李莎莎 本文来源:http://jibing.ewsos.com/ck/20121205/841628.html

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