夏天吃什么菜好 推荐五类养生食物

　　夏天天气炎热，很多人多出现食欲不振，吃什么都没有胃口的现象，该如何是好呢?下面小编就说说夏天吃什么菜好，帮助大家解决食欲不振的问题。

　　夏天吃什么菜好一、多吃苦味食物

　　据《本草纲目》载，苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼，不但清脆爽口，且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。

　　主料：苦瓜适量 鸡蛋适量

　　调料：鸡精适量 盐适量

　　1、准备的材料。

　　2、苦瓜洗净剖开，用勺扒去籽和白膜，白膜要彻底弄干净，这个就是感觉很苦的来源。

　　3、切成薄片。

　　4、加盐腌制十分钟左右。

　　5、开水锅里面加点盐，苦瓜焯水后再过一遍凉水。

　　6、鸡蛋打散，煎熟盛出。

　　7、热锅冷油，煸炒苦瓜十几秒。

　　8、加入鸡蛋炒匀。加点盐，鸡精，一点水炒匀，烧几十秒就可以。

　　夏天吃什么菜好二、多吃瓜类蔬菜

　　夏天气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏天正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

推荐阅读：

糟糕！没了生育能力怎么办？

初尝“禁果” 男人早泄了怎么办？

神奇！丈夫血可治妻子反复流产

夏季丁字裤带来的妇科疾病