银杏蒸鸭有助晚期肺癌调节体力
- 2010/1/13 来源：南方都市报
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医网摘要：【原料和制作】银杏200克，白鸭l只，清汤适量
【原料和制作】银杏200克，白鸭l只，清汤适量。银杏去壳，开水煮熟后去皮、心，再用开水焯过，混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时，至鸭肉熟烂后食用。
银杏蒸鸭
【效用】补虚平喘，利水退肿。适用晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
【按语】银杏叶中含有银杏双黄酮、异银杏双黄酮等成分，可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等。鸭能健脾补虚。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者。
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