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降低胆固醇的小窍门

医网摘要:胆固醇过高对心血管健康的威胁不小。你的胆固醇高吗?可以通过改变饮食习惯和生活方式,降低血中胆固醇减少患心血管疾病的危险。

  胆固醇过高对心血管健康的威胁不小。你的胆固醇高吗?可以通过改变饮食习惯和生活方式,降低血中胆固醇减少患心血管疾病的危险。

  胆固醇过高是现代人的普遍问题,其对心血管健康的危害不小。你的胆固醇高吗?可以通过改变饮食习惯和生活方式,降低血中胆固醇减少患心血管疾病的危险。即使医生开了降胆固醇的药物,使胆固醇水平下降,为了你的心血管健康,仍然需要改变饮食习惯。下面这些简单的小窍门可以帮助你降低胆固醇水平。

  “好”和“坏”的胆固醇

  我们的身体功能需要一定量的胆固醇才能正常运转。但是,我们吃掉太多的饱和脂肪和 “坏”胆固醇。低密度脂蛋白 (LDL) 也称为“坏”胆固醇。“坏胆固醇”(LDL-C)是引发动脉粥样硬化的重要致病因素。它会沉积在血管壁,形成动脉粥样硬化斑块,使动脉越来越窄,导致心绞痛,一旦溃破还会形成血栓,堵塞动脉,导致心肌梗死、中风等严重问题。高密度脂蛋白也称为“好胆固醇”,有助于从血液中清除“坏”胆固醇。从饮食开始来降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白吧!

  饮食控制:伸出你的手

  大多数人吃了过量的食物,是健康饮食的两倍。这会使人发胖和高胆固醇。下面,为大家介绍一个手掌法则。利用自己的手,就可以基本确定每天所需食物的量了。碳水化合物、水果:两个拳头,即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物,如馒头、花卷、米饭等,就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。蛋白质:一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。蔬菜:两手抓,两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于500克的量,每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。脂肪:一个拇指尖。要限制脂肪(黄油)的摄入,每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。瘦肉量:一指厚两指宽,切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量,可满足一天需要。

  水果蔬菜

  每天5至9份水果和蔬菜帮助降低 “坏”胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂,有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜,就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压,保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇,也能帮助降低低密度脂蛋白。


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责任编辑:李莎莎 本文来源:http://jibing.ewsos.com/xnxg/20120730/758742.html

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