高血压患者多吃海鱼
- 2008/12/22 来源:医网整理
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医网摘要:海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用;而不饱和脂肪酸有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少心脑血管血栓的形成,防止动脉硬化。
高血压患者多吃海鱼
海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用;而不饱和脂肪酸有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少心脑血管血栓的形成,防止动脉硬化。因此,高血压患者应多吃海鱼。
责任编辑:欧志龙 本文来源:http://jibing.ewsos.com/xnxg/20081222/90511.html
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