夏秋交替 防腹泻把好“五关”

预防夏秋季腹泻主要应把好“病从口入”关。有关专家提醒我们，至少应“过五关”：

第一关是“原料关”，应注意避免选择不新鲜的食物，不要采摘不认识的野生菌类、野菜和野果，更不要食用病死的或死因不明的家禽、家畜。

第二关是“采购关”，应避免购买“三无产品”。

第三关是“加工关”，食物尽量现做现吃，并注意生、熟分开。

第四关是“贮存关”，食品要放在干燥通风之处；剩饭剩菜存放在冰箱内或凉爽处，食前还要加热煮透。

第五关是“卫生关”，个人应养成良好的个人卫生习惯，在烹调食品和进餐前要注意洗手；接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

因为夏秋之际腹泻多发，所以家中可以常备同仁堂的周氏回生丸等。周氏回生丸处方源自清代的《疡医大全》紫金锭方加味，以拟方者“周氏”，方效“起死回生”而命名。其主要成分包括五倍子、檀香、木香、沉香、丁香、甘草、千金子霜、红大戟（醋制）、山慈菇、六神曲（麸炒）、人工麝香、雄黄、冰片、朱砂等。该药祛暑散寒，解毒辟秽，化湿止痛，用于内蕴湿浊，中暑受寒引起的霍乱吐泻、绞肠腹痛、头目眩晕、四肢逆冷等症，是治疗寒湿腹泻的一种有效药物。