吃蛋黄可降低女性乳腺疾病患病率

　　如何补充维生素D

　　人体吸收维生素D的途径主要是多吃维生素D含量高的食物，并适当晒太阳。营养专家指出，维生素D在动物的肝、奶和禽蛋中含量较多，鱼肝油中维生素D含量尤其丰富。

　　富含维生素D的食物：

　　——鱼肝油

　　——动物肝脏，如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等

　　——各种富含油脂的鱼类，如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等

　　——各种蛋黄(注意，蛋白中没有)

　　——各种全脂奶、奶酪和奶油(注意，脱脂奶中含量甚微，而强化AD奶中含量最高)

　　乳腺癌发病原因猜测

　　乳腺癌病因目前尚未完全阐明，但许多研究资料表明，还与下列因素有关：

　　1、内源性或外源性雌激素的长期刺激：雌激素的活性对乳癌的发生有重要作用。月经过早来潮(小于12岁)或绝经晚(迟于55岁)，未生育，晚育(第一胎在35岁以后)或生育后不哺乳，乳癌的发生率较高。

　　2、病毒：致癌性RNA病毒可能与乳腺癌相关。

　　3、乳腺非典型增生：有乳腺导管和小叶非典型增生者发生乳腺癌的危险性增加。(注意：这里说的是非典型增生，不是通常口语中的乳腺增生)

　　4、遗传和家族史：乳癌在家族中的多发性也在统计中获得证实。具有乳腺癌家族史(一级直系亲属患乳腺癌)的女性，发生乳腺癌的危险性是一般人群的2-3倍。

　　5、营养因素：高脂物质摄入过多与乳腺癌的发生有一定的相关性。

　　6、心里压力过大，不能释放情绪。

　　7、放射线：接受高水平电离辐射，尤其是因其他疾病使胸部接受过多放射线照射的妇女，发生乳腺癌的危险性增加。

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