（5）陈皮粥：

粳米60克，陈皮末1克，红糖适量。洗净粳米与红糖煮成粥。再加入陈皮末稍沸即可。可经 常早、晚餐服用。适用于纳少，夜眠不安，具有健脾益肾，气血双补作用。

（6）鲫鱼粥：

鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。将鱼去除内脏洗净，与灯心草，粳米共同煮成粥。每日2 次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。

（7）芡实粥：

芡实30克，糯米30克，白果10枚。先将白果去壳去心，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每 日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。

（8）绿豆猪肝粥：

绿豆50克，粳米100克，鲜猪肝100克。先将绿豆、粳米煮成粥。将猪肝切碎，放入粥内煮熟 ，以低盐调味。可常服用，适用于气血双虚者。

（9）冬瓜玉米面粥：

新鲜连皮冬瓜100克，玉米面50克。新鲜连皮冬瓜洗净，切块，置沙锅内，加水适量，撒上 玉米面，以慢火煮粥，煮至瓜烂粥熟为度，每日2次，上、下午随意服食。

（10）蚕豆粥：

蚕豆60克，粳米100克。将蚕豆、粳米分别淘洗干净，下入锅中加清水适量，熬煮成粥。供 早、晚餐服食。此粥有健脾开胃、利水消肿之功。适用于慢性肾炎水肿，膈噎等病症。

（11）姜桂大枣粥：

鲜生姜10克，桂枝5克，大枣5枚，粳米60～100克。把生姜洗净切碎，同大枣、桂枝、粳米 煮粥。供早、晚餐服食。

（12）商陆粥

商陆5-10克、粳米50-100克。商陆水煎，去渣留汁，入粳米煮粥，热温服，3-5天为一疗程。

功效：扶正利水。

（13）附苓粥：

制附片5克，茯苓20克，粳米100克。将制附片、茯苓用布包煎取汁，入粳米煮粥。早、晚服 食。连服10～15日为1个疗程。

（14）鸭粥

原料： 青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。

做法： 青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。

用法： 每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。

作用： 补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。

评注： 阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。

（15）消蛋白粥：

芡实30克，糯米30克，白果（去壳）10枚。同煮粥。每服1剂，1日1次。10日为1个疗程。

（16）黄芪粥：

生黄芪30克，生薏米30克，赤小豆15克，鸡内金10克，金橘饼2枚，糯米30克。薏米、赤小 豆、糯米分别淘净。鸡内金研为细末。水煮黄芪20分钟后，去渣，入生薏米、赤小豆，煮30 分钟，再入鸡内金、糯米，煮成稀粥。分2次温服，1日服完。每次食后，嚼服金橘饼1枚。

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